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马铃薯、玉米等原料的淀粉经发酵后，通过 “多次蒸馏（通常 3-5 次）+ 活性炭过滤”，几乎去除所有风味物质（酯类、醇类等），仅保留乙醇的 “辛辣刺激感”，风味极度纯净（几乎无香气，口感烈而直白），与茅台 “香气层次丰富” 完全相反。不同类型酒瓶回收利润对比
回收渠道的变化
新蒸馏出的基酒口感辛辣、刺激性强，含有较多的挥发性物质，需要经过陈酿（又称老熟）过程，才能使酒体变得醇厚、绵柔、香气浓郁。
酒瓶回收是一项关乎资源节约、环境保护和社会可持续发展的重要工作。从历史的发展来看，酒瓶回收经历了不同的阶段，呈现出不同的特点。当前，酒瓶回收面临着回收体系不完善、消费者参与度不高、造假现象屡禁不止等问题。为了解决这些问题，需要、企业和消费者共同努力，完善回收体系，提高消费者参与度，打击造假行为。